Aprenda a escolher e preparar um bom café

Coado ou espresso? Curto ou longo? Um carioca para hoje. Ou quem sabe um ristretto. Talvez um pingado. Mas há quem prefira um duplo. Espresso brasileiro é bem diferente do italiano. Aqui, enchemos a xícara com 40 a 50 ml da bebida. Lá na terra da pasta, ele sai da máquina com cerca de 20…